转基因食品的归类

  第一类天然性转基因食品

  天然性转基因食品许多 。比如,面包生产制造必须高蛋白质含量的玉米,而现阶段的玉米种类含蛋白较低,将高效率表述的蛋白质基因转入玉米,可能使制成的面包具备更强的烘焙食品特性。

  西红柿是一种营养丰富、经济价值很高的蔬菜水果,但它不抗储藏。为了更好地处理西红柿这类果子的储藏难题,学者发觉,操纵绿色植物衰退生长激素丁二烯生成的酶基因,是造成绿色植物衰退的关键基因,假如可以利用基因工程项目的方式抑止这一基因的表述,那么衰退生长激素丁二烯的微生物生成便会获得操纵,西红柿也就不容易非常容易变松和烂掉了。英国、我国等我国的多名生物学家经过不懈奋斗,已培养出来了那样的番茄新品种。这类西红柿延缓衰老,抗变软,耐储藏,能长途货运,可降低生产加工生产制造及运送中的消耗。

  第二类畜类转基因食品

  畜类转基因食品也是有许多 类型。例如,牛身体转入了人的基因,牛长大以后造成的牛奶中带有基因药品,获取后可用以人们症状的医治。在猪的基因组里转入人的生长素基因,猪的生长发育速率提升了一倍,生猪肉品质进一步提高,如今那样的生猪肉已在加拿大被请到了饭桌。

  第三类转基因微生物菌种食品类

  微生物菌种是转基因最常见的转换原材料,因此,转基因微生物菌种较为非常容易培养,运用也最普遍。比如,生产制造乳酪的凝乳酶,过去只有从杀掉的小牛的胃中才可以取下,如今利用转基因微生物菌种已可以使凝乳酶在身体之外很多造成,防止了小公牛的可怜身亡,也减少了产品成本。

  第四类转基因特殊食品

  生物学家利用微生物遗传工程,将一般的蔬菜水果、新鲜水果、谷物等粮食作物,变为能预防传染病的奇妙的“预苗食品类”。生物学家培养出来了一种能防止乙脑的紫花苜蓿绿色植物。用这类紫花苜蓿来喂实验鼠,能使实验鼠的抗病性工作能力大大的提高。并且这类乙脑抗原体,能承受胃液的浸蚀而不被毁坏,并能激起身体对乙脑的抵抗能力。因此,愈来愈多的抗病性基因已经被转入绿色植物,使大家在品味水果美味可口的另外,做到预防疾病的目地。

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