压实从体义务“强根底”，食物平安总监、食物平安员三类“环节人”职责，付与食物平安总监严沉事项“一票否决权”，按季度开展培训查核，以考促责落地。严抓奶源管控“守泉源”，结合农业农村部分聚焦牧场饲料、兽药、规范生乳采集、查验全流程，生鲜乳目标达37项。规范出产流程“提尺度”，成立“年度四次日常查抄+省局系统查抄”机制，问题整改闭环率100%，指点企业第三方“深度体检”实现风险早措置。
淮南市市场监管局聚焦当地独一婴长儿配方乳粉出产企业，以“泉源、过程严管、风险严控”为焦点，近三年企业产物监视抽检97批次、及格率100%。
下一步，淮南市将持续优化全链条跟尾监管机制，强化法律、奶源管控、聪慧平台扶植等沉点工做，实现婴配乳粉全生命周期平安管控。