食物平安监视抽检是由国度和各级从导的对市售食物及食用农产物的监视抽样检测工做，对保障人平易近饮食平安以及规范市场产质量量都有着严沉意义。而抽样及样品保留环节是确保抽样查验精确性的前提性前提，也是正在抽检勾当进行中比力容易被提出的环节，深受泛博承检机构的关心。
尺度费用：1880元/人；集体报名：统一家单元3人及以名参会1500元/人，5人以名参会1300元/人。费用包罗：培训费，材料费，交通费自理。
各级及事业单元相关担任人员；第三方查验检测机构相关担任人员（如抽样环节、抽检方案制定环节、演讲编纂环节的担任人）；食物出产加工企业相关担任人员（如质量节制环节担任人、检测环节担任人等）；研究机构及高校相关人员；其他关心培训的相关人员。
竣事后颁布及格证书，可做为专业人员聘用、晋升、继续教育或申报评定资历的主要根据和职业能力查核的主要证明。