为贯彻落实集团董事局，践行“对国度有益、对社会有益、对医患有益”价值不雅，我院两家餐厅于2025年11月6日至11日起，全面调整为自营模式。自有餐厅模式下，病院全面担任餐厅运营，对办理团队的专业能力提出更高要求。病院后勤及工会担任人暗示，为了让职工和患者吃得安心、吃得实惠、吃得健康，病院正在餐厅实现全面自营后，一是泉源把控，严选优良食材。愈加严控“泉源”到“餐桌”的全链条办理。细心挑选供应商，只取具备正轨天分、诺言优良的商家合做。健全食材可逃溯系统，储存尺度，建牢食物平安防地。优化养分搭配。从食物制做的流程细节，到餐具清洗消毒的尺度施行，确保烹调加工过程、日常供餐的质量和平安，全面提拔餐饮办事的暖心体验。三是通明办理，就餐。进一步推进尺度化后厨操做，“明厨亮灶”让烹调更健康。病院将通过员工论坛等多种体例向员工匿名收集实正在反馈并及时整改，并把监视查核机制做为持续改良办事质量的环节。病院餐厅（食堂），这个看似通俗的配套空间，实则承载着远超其的深度价值。一家办理规范、菜品品种丰硕、平安卫生的餐厅（食堂），不只能提拔员工幸福感，更是一家病院人文关怀取文化传送的主要窗口。此次餐厅自从运营，以精细化办理推进餐饮办事升级的开篇之举。将来，病院将健全内部自查、对劲度调研和外部合规查抄三位一体的监视系统，积极摸索“餐厅+健康科普”“餐厅+文化体验”等新模式，倾力为员工和患者办“食”事，把自营餐厅打形成暖心餐厅、健康餐厅、特色餐厅，让员工和患者感触感染舌尖上的幸福，患者相信、员工骄傲”的高质量成长病院注入新活力。