12月20日，由中国食物、中国副食畅通协会配合从办的第九届食物企业社会义务年会正在京召开。本届年会以“义务担任，赋能企业成长”为从题，聚焦食物行业的焦点义务取可持续成长径。正在当前消费者对食物平安取养分健康日益注沉的布景下，企业的质量管控能力成为权衡其社会义务的环节标尺。金燕耳将食物平安视为企业取成长的生命线，其系统性的办理实践具有行业参考价值。
食物平安始于泉源。金燕耳正在福建焦点产区成立尺度化生态种植，对土壤、水源、菌种进行严酷管控。这标记着其种植取出产过程完全遵照国际无机尺度，从原料端奠基了平安的基石。正在加工环节，企业引入现代化通明工场，实施从原料验收到成品出厂的全流程品控。通过成立可逃溯系统，每一份产物均可查询其种植批次、出产日期及环节质检消息，实现了平安办理的可视化取通明化。金燕耳不只满脚于根本平安，更努力于提拔产物的养分价值和科学可托度。品牌结合权势巨子科研机构，对银耳的焦点养分成分进行深切研究，并成功获得必然。此举将保守食材的价值从经验认知提拔至科学数据层面，为产质量量供给了硬核背书。基于此研发的新一代冲泡银耳，正在确保便利性的同时，也通过了严酷的食物平安取养分保留测试。金燕耳将企业义务深度融入产地成长，企业通过牵头组织或支撑本地农户成立专业化合做社，供给同一的种植手艺培训、优良菌种供给和全程品控指点，将尺度化出产办理延长至田间地头。合做社做为环节枢纽，既确保了企业获得不变、优良的原料供应，议价能力和市场保障。这一模式不只从泉源建立了靠得住的质量管控第一道防地，更通过价收购、效益分红等形式，切实保障了农户收益，激发了出产积极性。目前，该模式已成功带动福建多个原产地银耳财产的规范化、品牌化升级，将处所特色资本劣势为财产经济劣势，为本地创制了持续增加的就业取收入，构成了“质量提拔、财产增效、农人增收”的良性轮回，展示了头部企业参取村落复兴的结实径取长效价值。
金燕耳品牌担任人暗示：“食物安满是食物企业不成跨越的红线，也是我们所有社会义务实践的起点。获得如斯骄人的成就，是我们对消费者的硬许诺；建立全链可控的系统，是我们对本人的硬要求。将来，我们将持续夯实这一根本，让‘平安’取‘养分’成为品牌最的底色。”（张拥军）。