一.选择题(恰当的涂A,不正确的涂B)

  1.职业道德只对社会发展先诉抗辩权,而不担负企业社会责任(B)

  2.低出世体重儿发展至童年期、男孩青春期及老年期及之后易患血压高(A)

  3.《中国居民膳食营养素参考摄入量》强烈推荐孕妈妈动能RNI在非孕基本上提升150Kcal/日(B)

  4.《中国居民膳食营养素参考摄入量》提议孕初期、中后期、末期的膳食蛋白RNI增长值均为5G/日(B)

  5.我国未制订质量标准的食品类,少数名族地域县市级市人民政府能够制订地区质量标准(A)

  6.应用食用添加剂,务必合乎《食品添加剂使用卫生标准》或国家卫生部公示名册(A)

  二.单选题(每道题一分,每小题只有一个最适当的回答)

  1.有关职业道德的叫法中,恰当描述的是(B)

  A.职业道德便是解决好人和人之间的关联

  B.职业道德是从业者在岗位主题活动中的个人行为规范和规定

  C.职业道德便是讲团结讲奉献

  D.职业道德只对社会发展先诉抗辩权,而不负责任

  2.有关道德与法律的差别,正确的是(A)

  A.社会道德比法律法规造成的早

  B.社会道德比法律法规更具备约束机制

  C.社会道德比法律法规造成的晚

  D.社会道德比法律法规干预的范畴小

  3.孕妈妈膳食人体脂肪应占总动能的(A)

  A.20%—30%B.25%—30%C.25%—35%D.30%—40%

  4.过多钙摄取很有可能致孕妈妈(C)

  A.血压高B.妊高症

  C.严重便秘并很有可能危害其他营养素的消化吸收D.先兆子痫

  5.怀孕期间维他命D欠缺可造成 孕妈和出世的儿女(B)

  A.缺铁性贫血B.钙代谢紊乱C.凝血障碍D.锌代谢紊乱

  6.对孕妈妈填补维生素b21,在(C)非常关键

  A.怀孕后期B.怀孕中期C.孕初期D.整怀孕期间

  7.为防止胎宝宝神经管缺陷产生应在(D)填补叶酸片摄取

  A.怀孕后期B.怀孕中期C.孕初期D.方案孕期或很有可能准备怀孕

  8.怀孕后期的营养成分关键点之一是填补(A)

  A.长链多不饱和脂肪酸B.长链单不饱和脂肪酸

  C.长链饱和脂肪酸D.中链多不饱和脂肪酸

  9.纯母乳喂养应不断到小孩(C)

  A.6个月至1岁B.1—1.5岁C.1—2周岁D.1.5—2周岁

  10.儿童的基础代谢高过成人,但男孩儿比女生(B)

  A.高B.区别并不大C.低D.稍低

  11.学龄儿童有效的膳食规章制度以(C)为宜

  A.三餐B.三餐一点

  C.三餐二点D.三餐三点(注点指适当小点心)

  12.特供婴儿的主、辅食品类,务必合乎(C)制订的安全与健康规范

  A.世卫组织(WHO)B.粮农组织(FAO)

  C.在我国国务院办公厅环境卫生行政机关D.在我国省部级市人民政府

  13.《中华人民共和国食品卫生法》要求超出保存期限的食品类(A)

  A.严禁生产运营B.能够再次售卖

  C.经检测达标能够再次售卖D.经再生产加工可作为食品

  14.以天然植物食材主导的膳食构造的意味着我国是(B)

  A.日本国B.发展趋势中国家

  C.欧美国家资本主义国家D.西班牙、古希腊

  15.以下哪种并不是《中国居民膳食指南》的具体内容(D)

  A.食材多种多样、谷物主导B.如喝酒应限定

  C.吃清理食材,不霉变的食材D.甜品要少吃

  16.均衡膳食就是指(D)

  A.供给人体充足的能源

  B.供给人体充足的营养素

  C.供给人体所有需要的营养素

  D.供给人体适合总数的能源和各种各样营养素,且占比适当

  17.均衡膳食宝塔面板中提议每日谷类食物的摄取量是(D)

  A.200—300克B.200—400克

  C.300—400克D.300—1斤

  18.少年儿童维他命D欠缺病是(A)

  A.佝偻病症状B.骨软化症C.骨质疏松症D.全是

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